ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ
Сахарозам. | Гликемический индекс | Тип | Чистые углеводы (на 100 г) | Калории (на 100 г) |
---|---|---|---|---|
Стевия | 0 | Натуральный | 5 | 20 |
Инулин | 0 | Натуральный | 1 | 150 |
Монах Фрукт | 0 | Натуральный | 0 - 25 | 0 - 100 |
Тагатоза | 3 | Натуральный | 35 | 150 |
Эритритол | 0 | Сахарный спирт | 5 | 20 |
Ксилит | 13 | Сахарный спирт | 60 | 240 |
Мальтитол | 36 | Сахарный спирт | 67 | 270 |
Сукралоза | 0-80 | Искусственный | 0 | 0 |
Аспартам | 0 | Искусственный | 85 | 352 |
Сахарин | Переменный | Искусственный | 94 | 364 |